Patates Halkası

Klasik patates kızartması tariflerinden sıkıldıysanız hem şekliyle hem de lezzetiyle gönlünüzü çalacak bir tarif: Patates halkası. Afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet patates

1 adet yumurta

1 su bardağı un

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam kırmızı toz biber

1 su bardağı sıvı yağ

Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün.

Patates eziciyle güzelce ezin.

Patatesler soğuduktan sonra içine yumurta, tuz ve baharatları ekleyin.

Ardından unu ekleyip güzelce yoğurun.

Ele yapışmayan bir hamur olmalı.

Ara ara elinizi unlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunlamasına şekil verin.

Hamura halka şekli verin ve bir tabağa alıp dondurucuda 30 dakika bekletin.

Süre sonunda halkaları kızgın yağa atın.

Arkalı önlü kızartın.

Patates halkası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!