Patates Graten

Patates Graten

Patates graten, hem kolay, hem de lezzetli olmasıyla bilinen yemeklerden biridir. Resimli ve videolu anlatımıyla patates graten tarifi için detaylara geçebiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet patates
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
2 yemek kaşığı un
4
2 su bardağı süt
5
1 paket krema
6
2 çay kaşığı tuz
7
Yarım çay kaşığı karabiber
8
200 gr kaşar peyniri

Tarif

1

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve orta incelikte dilimleyin.

2

Dilimlenen patatesleri üst üste gelecek şekilde yağlanmış fırın kabına dizin.

3

Beşamel sosu için tereyağını tavada eritin. Üzerine un ekleyerek kavurun. Ardından sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kıvam almaya başladığında bir paket krema, tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika daha pişirin.

4

Hazırladığınız beşamel sosu patateslerin üzerine dökün.

5

Fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Patates grateni önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

6

Ardından yağlı kağıdı çıkarın. Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika, pişirin.

7

Pişen patates grateni fırından çıkarın. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle