Patates Garnitürlü Pirzola
Pirzolaları bir kabın içinde zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte marine edin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 kuzu pirzola2
1 çay bardağı sızma zeytinyağı3
2 çay kaşığı karabiber4
Tuz5
4 haşlanmış patates6
2 taze soğan7
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam8
1 yemek kaşığı mayonez9
1 yemek kaşığı hardal10
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağıTarif
1
1. Pirzolaları bir kabın içinde zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte marine edin.
2
2. Üzerini kapatıp 2 saat buzdolabında bekletin.
3
3. Yağını süzüp ızgarada her iki tarafını pişirin.
4
4. Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
5
5. Taze soğanları ince kıyın.
6
6. Mayonez, hardal, kavrulmuş susam ve zeytinyağını bir kasede iyice karıştırıp soğan ve patateslerle birlikte harmanlayın.
7
7. Pirzolanın yanında servis yapın.