Patates Dolgulu Alabalık
Balıkların pullarını temizleyip, iyice yıkayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 alabalık2
6 patates3
4 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen4
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz5
4 arpacık soğan6
2 diş sarımsak7
1 yemek kaşığı tereyağı8
Tuz9
Karabiber10
Kırmızı pul biberTarif
1
1. Balıkların pullarını temizleyip, iyice yıkayın.
2
2. Balığın üst kısmını kafasından kuyruğuna kadar kesin, içini temizleyerek cep gibi açın.
3
3. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp çok ezilmeden haşlayın.
4
4. Arpacık soğanların kabuklarını soyup ince doğrayın ve patatese ekleyin.
5
5. Maydanoz, fesleğen, tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın.
6
6. Balıkların içlerine tereyağı sürün ve patates harcını doldurun.
7
7. Fırın ipi ile bağlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
8
8. 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
9
9. Pul biber serpip, sıcak servis yapın.