Patates Çorbası

Patates Çorbası

Son derece zengin karbonhidrat ve protein içeren sağlıklı bir yemek olan patates çorbası kış aylarının vazgeçilmez çorbası haline gelmiştir. 1 porsiyon patates çorbası kaç kaloridir? 1 porsiyon patates 145 kaloridir. Fa…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet patates
2
1 adet soğan
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 yemek kaşığı un
6
1 su bardağı süt
7
5 su bardağı sıcak su
8
Tuz
9
Karabiber
10
1 çay kaşığı toz biber

Tarif

1

Derin bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını eritip doğradığınız soğanları renk alana kadar sotelemeye başlayın.

2

Ardından un ekleyip kavurmaya devam edin.

3

Kabukları soyulmuş patatesleri küpler halinde doğrayın.

4

Doğradığınız patatesleri tencereye alıp soğanlar ile birlikte kavurun.

5

Üzerine su ekleyip pişmesini bekleyin.

6

Yumuşayan patatesleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender'dan geçirin.

7

Çorbayı kaynatmaya başlayın.

8

Kaynayan çorbanın içerisine baharatları ve sütü azar azar ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın.

9

Patates çorbasını kaselere ekleyip servis edebilirsiniz, Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle