Patates Cipsi
Patates cipsi, evde yapılabilen en ekonomik atıştırmalık. Artık dışarıdan almaya son, ev yapımı çıtır çıtır patates cipsleri hemen hazır.
30
dakika
459
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet büyük boy patates2
4 su bardağı soğuk su3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 yemek kaşığı sirke (arzuya göre)5
1,5 su bardağı sıvı yağTarif
1
İyice yıkadığınız patateslerin kabuklarını soyun. Mandolini en ince ayarına getirip patatesleri incecik ve halka halka doğrayın. Soyduğunuz patatesleri derin bir kaba alın, soğuk su, sirke ve tuz ekleyip 15 dakika bekletin.
2
Patatesleri güzelce kurulayın. Kızgın yağda patates ciplerini kızartın. İnce olduğu için hemen kızaracak.
3
Kızaran patates cipslerini bir süzgeç yardımıyla havlu kağıt serpili bir tabağa alıp fazla yağını çekmesini sağlayın. Arzuya göre üzerine tuz serpin.
4
Sevdiğiniz cips sosları ile servis edin. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
459
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ