Patates Böreği
Yufka kullanmadan röşti ve mücver kıvamında bir börek yapıyoruz. Patates böreğini mutlaka denemelisiniz. Üstelik çok da pratik.
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet patates2
1 su bardağı un3
1 çay bardağı sıvı yağ4
1 çay bardağı yoğurt5
2 adet yumurta6
100 gram kaşar peyniri7
1 paket kabartma tozu8
1 çay kaşığı susamTarif
1
Patatesleri rendeleyin ve bir süzgece alıp sıkarak suyunu süzün.
2
Yoğurt, yumurta ve yağı çırpın. Tuz, un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Patatesi ve rendelediğiniz kaşarı da ekleyerek yağlanmış borcama aktarın.
3
Üzerini bir spatula ile düzleyerek susam serpin. 200 derece fansız fırında kızarana kadar pişirin. Biraz soğuyunca dilimleyerek servis edin. Dilerseniz içine yeşillik ve baharatlar ekleyebilirsiniz.