Pastırmaya Sarılı Patates Paçası
Şef Deniz Orhun'dan davet sofralarınız için ara sıcak olarak sunabileceğiniz pastırmaya sarılı lezzetli patates tarifi ile karşınızdayız.Pastırmavepatatesile hazırlanan bu tarifi, kürdanlara batırarak sunabilirsiniz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 dilim pastırma (Antrikot)2
1 adet patates3
1/2 yemek kaşığı buğday nişastası4
1 adet yumurta5
1/3 su bardağı et suyu6
5 diş sarımsak (İnce doğranmış)7
3 yemek kaşığı fındık yağı8
Tuz9
1/4 limonTarif
1
Patatesi mutfak robotundan geçirdikten sonra limon ile ovun ve sıvıyağ eklediğiniz bir tavada kavurmaya başlayın. Üzerine kekik ve sarımsağı ekleyin ve iyice yedirerek pişirin.
2
Buğday nişastası, yumurta ve et suyunu bir kapta karıştırın ve patates tavasına ekledikten sonra hızlı bir şekilde karıştırın.
3
Son olarak tuz ilave ederek pişirin. Pişince şekil verin ve pastırmalara sararak servis edin.