Pastırmalı Ve Kuru Domatesli Kokteyl Börekler
Yufkaları üst üste tezgaha yayın ve 16 eşit parçaya bölün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yufka2
50 gr pastırma3
5 parça kuru domates4
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri5
1 sivri biber6
Kızartmak için ayçiçek yağıTarif
1
1. Yufkaları üst üste tezgaha yayın ve 16 eşit parçaya bölün.
2
2. Pastırmaları ve kuru domatesleri küçük parçalar şeklinde doğrayın.
3
3. Sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp kıyın.
4
4. Kaşar peyniri ve doğranmış tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın.
5
5. Hazırladığınız harçtan yufkaların içine koyarak minik sigara börekleri şeklinde sıkıca sarın.
6
6. Ayçiçek yağını tavada ısıtıp börekleri kızartın.
7
7. Sıcak olarak servis yapın.