Pastırmalı Şerit Pizza

Pastırmalı şerit pizza nasıl yapılır? Merak edenler için çay sohbetlerine yakışacak bir tarifle karşınızdayız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 ekmek hamuru

100 gr pastırma

350 gr dil peyniri

3~4 dal taze kekik

1 yumurta sarısı

Açmak için un

1. Ekmek hamurlarından ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.

2. Yuvarlayıp uzun rulo haline getirin.

3. Elinizle rulonun üzerine bastırıp yassılaştırın.

4. Merdane ile biraz açıp uzun ve dar bir dikdörtgen elde edin.

5. Her hamurun üzerine ince bir pastırma dilimi ve tel tel ayırdığınız dil peynirini yerleştirin.

6. Hamurları ortadan başlayarak kendi etrafında sarın.

7. Üzerine 1 yumurta sarısı sürüp taze kekik serpin.

8. 30 dakika bekletip mayalanmasını sağlayın.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

10. Dilimleyip servis yapın.