Pastırmalı Peynir Köftesi

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gr tuzsuz beyazpeynir

1.5 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri

3 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz ve dereotu

2 yumurta

3 çorba kaşığı un

100 gr çemensiz pastırma

1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık

1 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz

karabiber

1. Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

2. Şimdi başlayalım.

5. Kaşarpeyniri, beyazpeynir, maydanoz ve dereotu karışımı, 2 yumurta, un, tuz ve karabiberi robotta ezip püre haline getirin.

6. Elinizi hafif ıslatıp peynirli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.

7. Pastırma dilimlerini uzunlamasına ortadan ikiye kesin.

8. Peynir köftelerini birer pastırma dilimi ile sarıp kürdanla sabitleyin.

9. Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

10. Birer dolmalık fıstıkla süsleyin.

11. Üzerlerine fırça ile sıvıyağ sürün.

12. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5-7dakika pişirin.

13. Servis yapın.