Pastırmalı Patates Salatası

Pastırmalı Patates Salatası

Badem, maydanoz, roka, sarımsak, parmesan peyniri, zeytinyağı ve limon suyunu mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan tuzlu suda…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg taze patates
2
10 dilim pastırma
3
Yarım su bardağı badem
4
Yarım demet maydanoz
5
Yarım demet roka
6
1 diş sarımsak
7
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
8
Yarım su bardağı zeytinyağı
9
2 demet küçük turp
10
1 limonun suyu
11
Tuz
12
Karabiber

Tarif

1

Badem, maydanoz, roka, sarımsak, parmesan peyniri, zeytinyağı ve limon suyunu mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu iyice süzüp birkaç dakika beklettikten sonra ortadan ikiye kesin. Sosu ekleyip iyice karıştırın. Pastırmaları 1 tatlı kaşığı zeytinyağında hafif soteleyip patateslere ekleyin. Turpları ince doğrayıp salataya ekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun.

2

Düşük kalorili klasik patates salatası tarifi ni notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle