Pastırmalı Kaşarlı Börek
Hızlı ve doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız pastırmalı kaşarlı börek tarifi size göre. Paçanga böreğini sevenler bu böreği hemen denediler bile.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yufka2
50 gram pastırma3
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri4
2 adet yumurt sarısı5
1 çay bardağı süt6
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı7
1 çay kaşığı susamTarif
1
Yufkayı dört parmak genişliğinde dikdörtgen şeklinde kesin.
2
Yumurta sarısını, sütü ve ayçiçek yağını karıştırın.
3
Yufkaların üzerine harçtan sürün.
4
Pastırmayı ve kaşar peynirini karıştırıp yufkaların içine koyun ve muska şeklinde sarın.
5
Üzerine harçtan sürüp susam serpin. Derin yağda kızartıp servis edin.