Pastırmalı Bulgur Pilavı

Pastırmalı Bulgur Pilavı

İçeriğinde bol miktarda diyet lifi barındıran bulgur pilavı, en sevilen pilav tarifleri arasında yer alır. Pastırma ve baharatlarla birlikte sunulan pastırmalı bulgur pilavı nasıl yapılır sorusu için tarife başlayabilir…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pilavlık bulgur
2
1 soğan
3
2 çorba kaşığı margarin
4
3 su bardağı sıcak su
5
2 domates
6
100 gr pastırma
7
1 çorba kaşığı nane
8
Tuz
9
Karabiber

Tarif

1

Soğan ve domatesi soyup küp küp doğrayın. Pastırmaları ince şeritler halinde kesin.

2

Tencerede margarini eritip soğanı kavurun. Domatesi ekleyip karıştırın. Bulguru yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin.

3

1-2 dakika karıştırarak kavurun. Pastırma, sıcak su ve tuzu ilave edip pişirin.

4

Pilav suyunu çekince karabiber ve nane ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine kağıt havlu serip 10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. Dilerseniz, et kullanmadan hazırlayabileceğiniz sebzeli bulgur pilavı tarifi ni de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle