Pastırmalı Baharatlı Patates

Pastırmalı Baharatlı Patates

Pastırmalı baharatlı patates tarifiyle haşlanmış taze patateslerin tavada lezzetlerini aromalandırıp, fırında lezzetin taçlanmış haline tanık olacaksınız.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet taze patates
2
1 tatlı kaşığı tereyağı
3
1 çay kaşığı sarımsak tozu
4
1 çay kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı karabiber
6
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
7
8 adet pastırma
8
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Patateslerin kabuklarını bol suda yıkayın ve topraklarından iyice temizleninceye kadar ovalayarak temizleyin ve 4 eş parçaya bölüp hafif haşlayın.

2

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

3

Tereyağını eritin ve patatesleri tavada çevirin. Sarımsak tozu, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle aromalandırın.

4

Pastırma dilimlerine tavada aromalanan patatesleri sarın ve kürdan yardımıyla sabitleyin.

5

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız pastırmalı baharatlı patatesleri dizin ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

6

Fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. Fırından çıkan patateslerin kürdanlarını çıkartarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle