Pastırma Turşusu
Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr pastırma2
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 domates5
4 dal maydanoz6
Tane karabiberTarif
1
1. Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.
2
2. Pastırmaların çemenlerini çıkarıp ince doğrayın.
3
3. Üzüm sirkesi ile tane karabiberi derin bir kapta karıştırıp doğradığınız pastırmaları marine edin.
4
4. Kabuğunu soyduğunuz domates ile maydanozları ince kıyın.
5
5. Marine ettiğiniz pastırmanın sirkesini süzdürüp servis tabağına alın.
6
6. Üzerine domates ve maydanozları ilave edip servis yapın.