Pastane Usulü Rulo Pasta

Pastane Usulü Rulo Pasta

Pastanelerde herkesin çok sevdiği, vazgeçemediği o yaş pastanın tarifi geldi. Hem yapımı kolay hem de lezzeti şahane. Kesinlikle bu tarife şans verin.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 çay bardağı un
3
1/2 çay bardağı mısır nişastası
4
1 paket vanilin
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
1 çimdik tuz
7
2 adet yumurta sarısı
8
2 su bardağı süt
9
2 yemek kaşığı un
10
3 yemek kaşığı nişasta
11
1 paket vanilin
12
1 paket krem şanti

Tarif

1

Bir tencereye sütü, unu, yumurta sarısını, nişastayı alalım. Kaynayana kadar iyice pişirelim. Kıvama gelince kapatıp içine vanilin dökelim.

2

Yumurta akını şekerle iyice köpük haline gelene kadar çırpalım. Eğer ki kaptan akmıyorsa yumurta akımız olmuştur. Diğer tarafta şekerle sarısını iyice çırpalım. Rengi dönene kadar yeterli.

3

Yumurta sarısı ile şeker karışımına kuru malzemelerimizi eleyerek ekleyelim. 1 tur çırpalım.

4

Yumurtanın akını spatula yardımıyla yavaşça karışımımıza ekleyelim.

5

Hazır olan karışımımızı standart ölçüdeki fırın tepsisine yağlı kağıt koyarak dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verelim.

6

Keki kontrollü olarak 10 dakika pişirelim. O pişerken pastacı kremamızı yapalım.

7

Bir tencereye sütü unu yumurta sarısını nişastayı alalım. Kaynayana kadar iyice pişirelim. Kıvama gelince kapatıp içine vanilin dökelim.

8

İlk sıcağı geçtikten sonra kremanın içine 1 paket krem toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpalım. Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirelim.

9

Fırından aldığımız kekimizi kırılmayacak şekilde rulo haline getirelim. Daha sonrasında 8 eşit parçaya bölelim. Süt ile ıslatalım.

Orijinal Kaynağı Görüntüle