Pastane Usulü Elmas Kurabiye
Klasik pastane lezzetlerini mutfağınıza taşıyan enfes kıtır kurabiyeler yapalım hadi. Bu elmas kurabiyeler çay saatinize lezzet katacaklar.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı2
50 gram pudra şekeri3
140 gram un4
1 yemek kaşığı kakao5
1 paket vanilya6
80 gram bitter çikolata7
1 su bardağı toz şekerTarif
1
Mikserin hamur karıştırma aparatıyla tereyağı ve şekeri homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
2
Un, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın yumuşak kıvamlı hamur elde edin.
3
Hamurdan parçalar koparıp ortasını çukur yaparak yuvarlayın ve toz şekere bulayın.
4
Tepsiye dizin 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
5
Kurabiyeler fırından aldığınızda yumuşakken soğudukça sertleşecektir.
6
Çukur olan ortasını benmari usulü erittiğiniz çikolata ile doldurun.
7
Soğumaya bırakın.