Pastane Usulü Çilekli Magnolia

Pastane Usulü Çilekli Magnolia

Yaz aylarının vazgeçilmez hafif tatlılarından biri olan pastane usulü çilekli magnolia tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve enfes bir lezzet sunuyor. Hem kremasının yumuşak dokusu hem de taze çileklerin f…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1 paket vanilin
3
1 su bardağı toz şeker
4
3 yemek kaşığı un
5
3 yemek kaşığı mısır nişastası
6
1 paket krema (200 ml, soğuk)
7
300 gram taze çilek
8
1 paket bisküvi
9
1 yemek kaşığı tereyağı
10
Bal, akçaağaç şurubu, agave şurubu veya stevia kullanabilirsiniz.
11
Şeker miktarını azaltarak daha hafif tatlar yakalayabilirsiniz.
12
Mısır nişastası yerine patates nişastası veya pirinç unu kullanılabilir.
13
Glutensiz un karışımları (örneğin badem unu) tercih edilebilir.
14
Kedi dili bisküvi (daha hafif ve ince yapıda)
15
yulaflı veya tam buğdaylı bisküvi (daha sağlıklı alternatif)
16
Glutensiz bisküvi çeşitleri
17
Hazır kek veya pandispanya dilimleri de katmanlarda kullanılabilir.
18
Frambuaz, böğürtlen, yaban mersini gibi diğer kırmızı meyveler
19
Mango, kivi, şeftali gibi tropikal veya yaz meyveleri
20
Meyve konservesi kullanacaksanız suyunu süzmeye özen gösterin.
21
Üzerine rendelenmiş bitter çikolata, file fındık veya badem serpebilirsiniz.
22
Tatlıyı vanilya özü veya limon kabuğu rendesi ile aromalandırabilirsiniz.

Tarif

1

Orta boy bir tencerede süt, toz şeker, un ve mısır nişastasını topak kalmayacak şekilde çırpın.

2

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir krema kıvamına gelene kadar pişirin.

3

Ocaktan alıp içine vanilin ve isteğe bağlı tereyağını ekleyip karıştırın.

4

Kremayı oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak soğutun.

5

Soğuyan kremayı mikserle çırpılmış kremayla (paketin üzerindeki talimata göre) nazikçe karıştırın, böylece daha hafif ve kabarık bir krema elde edin.

6

Çilekleri dilimleyip üzerine 2 yemek kaşığı toz şekeri serpin, hafifçe karıştırın ve bekletin.

7

Servis kaselerine bir kat bisküvi yerleştirin, üzerine kremadan dökün, sonra dilimlenmiş çilekleri serpin. Katmanları tekrarlayabilirsiniz.

8

En üst kata krema sürüp, birkaç çilek dilimi ile süsleyin.

9

Dolapta en az 2 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle