Pastane Tadında Yalancı Tavuk Göğsü

Pastane Tadında Yalancı Tavuk Göğsü

Az malzemeli, dondurma tadında bir tatlı olan yalancı tavuk göğsü hazırlıyoruz. Evdeki malzemelerle pratik bir şekilde yapılıyor.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
3
2 su bardağı un
4
1 su bardağı şeker
5
1 paket vanilin
6
1 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)

Tarif

1

Tereyağını uygun bir tencerede eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana dek kavurun. Soğuk sütü ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.

2

Kıvam almaya başladığında şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Fokurdamaya başladığında altını kısın ve 1-2 dakika daha pişirin. Vanilini ekleyip karıştırıp kapatın.

3

Ocaktan alıp 2-3 dakika blenderdan geçirin. İçerisinde pütürler kalırsa endişe etmeyin. Bu aşamada pürüzsüz, güzel bir kıvam elde ediyoruz. Püf noktası burada.

4

Küçük boy bir borcamı ( dikdörtgen, kare, yuvarlak vs) suyla çalkalayın ve muhallebiyi borcama aktarın. Bu şekilde servis yaparken borcama yapışmayacaktır.

5

Ilıdığı zaman üzerini kapatıp en az 3-4 saat buzdolabında soğutun. Sonrasında dilimleyip tarçınla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle