Pastane Tadında Ekler

Pastane Tadında Ekler

Kokusu da tadı da enfes olan bir tarifimiz var! Pastane tadında ekler tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık şimdiden.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı su
2
2,5 su bardağı un
3
100 gram tereyağı
4
3 adet yumurta
5
1 yemek kaşığı şeker
6
2,5 su bardağı süt
7
1 su bardağı şeker
8
1 tepeleme yemek kaşığı un
9
2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
10
3 adet yumurta sarısı
11
1 paket vanilya
12
3-4 yemek kaşığı su
13
1 yemek kaşığı tereyağı
14
50 gram beyaz çikolata
15
150 gram çikolata
16
2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Tencereye suyu koyalım, içine tereyağını ve şekeri koyup erimesini bekleyelim.

2

Sonra unu döküp kavuralım ve bütün hale gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

3

Soğuyunca yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım, hazırladığımız hamuru sıkma torbasına alıp fırın tepsisine ince uzun şekilde sıkalım.

4

180 derece fırında 30 dakika pişirelim.

5

Kremasını yaparken sütü ve şekerin yarısını kaynatalım. Diğer yandan yumurta ve şekerin yarısını ayrı bir kapta çırpalım.

6

Nişasta ,un,suyu yumurta karışımına ekleyip çırpalım. Kaynamakta olan sütü kepçe yardımıyla damla damla yumurta karışımına dökelim. Sonra karışımı süte yavaş yavaş dökerek ekleyelim.

7

Krema pıt pıt atana kadar karıştırarak pişirelim. Çikolata,vanilya, tereyağı ekleyip ocaktan alalım.

8

Kremamızı bir kaba alalım, üzerine streç film kapatım 1 gece dolapta bekletelim.

9

Pişen hamurları ortadan keselim, arasına kremayı sıkalım üstüne çikolatayı sürelim ve tatlımız hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle