Pastane Pidesi

Fırından sıcacık çıkmış bir pide için kuyruklara girmenize gerek yok. Onu evde denemek için buyursunlar pastane pidesi tarifimize.

dakika

304

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı sıvı yağ

50 gram margarin

2/3 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı instant maya

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 adet yumurta

1 adet yumurta beyazı

3,5 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi

1 tatlı kaşığı susam

1 tatlı kaşığı çörek otu

Pastane pidesi için derin bir karıştırma kabına su şeker ve mayayı alıp karıştırın.

Üzerine sıvı yağ, tereyağı, yumurta ve yumurta akını da ilave edin.

En son un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru yaklaşık 1 saat mayalandırın.

Mayalanan hamuru ikiye bölün. Elinizle hafif açtırıp tepsiye alın.

Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımdan sürüp elinizle şekil verin.

Çörek otu ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pastane pidesi hazır. Afiyet olsun.

304

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ