Pastane Açması

Pastane Açması

Pastanelerden hazır bir şekilde almak yerine size sunacağımız tarifimiz ile enfes pastane açmaları hazırlayabilirsiniz. Karşınızda: Pastane açması tarifi.

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5-6 su bardağı un
2
1 su bardağı ılık su
3
1 su bardağı ılık süt
4
1/2 su bardağı sıvı yağ
5
1 paket instant kuru maya
6
2 yemek kaşığı şeker
7
2 tatlı kaşığı tuz
8
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
9
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Pastane açması hamur için su, süt, maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırın. Üzerine yağ, un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2

Hamuru 45 dakika boyunca mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru elinizle bastırarak açın. Her tarafına gelecek şekilde 1 çay kaşığı tereyağı sürün.

3

Daha sonra kenarından kıvırarak pastane açması olacak şekilde rulo yapın. Ruloyu elinizle burarak kenarlarını birleştirin veya düğüm yapın.

4

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında ortalama 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

5

Pastane açması tarifi hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle