Pasta Kreması
Yemelere doyamayacağınız, hafifliği ve lezzetiyle damaklarınıza şenlik olacak nefis mi nefis pasta kreması tarifimizle karşınızdayız.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta sarısı2
1,5 su bardağı süt3
3 adet limonun suyu4
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi5
4 yemek kaşığı tereyağı6
1 adet çubuk vanilya (arzuya göre)7
3/4 su bardağı toz şeker8
2 yemek kaşığı nişastaTarif
1
Şeker ve yumurtaları güzelce çırpın.
2
Ardından içine sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.
3
Bu karışımın içerisine azar azar limon suyunu ekleyin ve çırpma işlemine de bu sırada devam edin.
4
Son olarak nişastayı ekleyip çırpıktan sonra karışımı orta boy bir tencerenin içerisine ilave edin. Kısık ateşte muhallebi pişirir gibi pişirin.
5
Ocaktan aldıktan sonra içine limon kabuğu rendesi, vanilya çubuğu çekirdekleri ve tereyağını da ilave edip güzelce çırpın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
6
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun.