Panna Cotta
İtalyanların lezzeti, ünü dünyaya yayılmış tatlısı panna cotta'yı bu kez evde yapıyoruz. Kıvamı tam tutuyor, vişne sosla da şahane oluyor.
30
dakika
350
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 mililitre krema2
200 mililitre soğuk süt3
1 paket vanilya4
3 yemek kaşığı şeker5
1 tatlı kaşığı toz jelatin6
1 su bardağı vişne7
1/2 yemek kaşığı nişasta8
3 yemek kaşığı şeker9
1,5 su bardağı suTarif
1
Toz jelatine 1/2 çay bardağı su ekleyip 15 dakika bekletelim. Süt, krema, şeker ve jelatini ekleyip 1 taşım kaynayana kadar karıştıralım.
2
Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Dolduracağımız kapları su ile ıslatalım. Kaplarımıza bölelim. En az dört saat dolapta dinlenecek.
3
Vişne sosu için bütün malzemeleri ekleyelim ve kaynatalım. 5 dakika kaynadığında sosumuz hazır.
4
4 saat dinlenen tatlımızın rahat çıkması için bıçakla kenarlarından geçelim. Ters çevirip kaptan çıkaralım. Panna cotta'nın üzerine vişne sosunu ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
350
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ