Panna Cotta

Orijinal tarifinde jelatin kullanılıyor. Ama bunda yok. Nişasta oldukça yeterli oluyor. Buyurun nefis ev yapımı panna cotta tarifine...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 litre süt

1 kutu krema

6 yemek kaşığı nişasta

2 çay bardağı şeker

1 paket vanilin

1 paket krem şanti

1 küçük boy kase orman meyvesi

3-4 adet çilek

2 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı su

Krema da dahil tüm malzemeler tencerede sürekli karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra krem şanti eklenir çırpılır. Ben eklemedim.

Servis edeceğiniz kuplara alınır. Sosu için tüm malzemeler ocakta pişirilir. Kıvam alıp meyveler yumuşayınca ocaktan alınır.

Ilıyınca muhallebinin üzerine dökülüp servis edilir.