Pancarlı Ve Kinoalı Gevrek
Haşlanmış patatesi bir kaba alıp çatal yardımıyla ezin. Zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Elinizle yuvarlak şekil verip bastırın. Harç bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Tüm gevrekleri yağlı…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 haşlanmış patates2
1 su bardağı kinoa3
1 rendelenmiş pancar4
¾ su bardağı ıspanak5
1 su bardağı yulaf6
1 tatlı kaşığı ezilmiş zencefil7
Yarım tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak8
¼ su bardağı keçi peyniri9
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı10
Süzme yoğurtTarif
1
Haşlanmış patatesi bir kaba alıp çatal yardımıyla ezin. Zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Elinizle yuvarlak şekil verip bastırın. Harç bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Tüm gevrekleri yağlı kağıt serili bir servis tabağına alın. Buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
2
Zeytinyağını kızartma tenceresine alıp ısıtın. Gevrekleri tavaya alıp her bir yüzünü 3-4 dakika kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Süzme yoğurt ile servis yapın.