Pancarlı Portakal Salatası
Pancarların kabuğunu temizleyip haşlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 orta boy pancar2
4 portakal3
2 kırmızı soğan4
300 gr Akdeniz yeşillikleri5
Yarım çay bardağı zeytinyağı6
1 küçük limonun suyu7
1 çay kaşığı toz şeker8
Yarım tatlı kaşığı tuzTarif
1
1. Pancarların kabuğunu temizleyip haşlayın.
2
2. Kabuklarını soyup iri parçalar şeklinde doğrayın.
3
3. Portakalların kabuğunu soyup iç kabuklarını temizleyecek şekilde doğrayın.
4
4. Kırmızı soğanların kabuğunu soyup incecik halkalar şeklinde kesin.
5
5. Zeytinyağı, limon suyu, şeker ve tuzu küçük bir kasede iyice çırpın.
6
6. Akdeniz yeşilliklerini iri parçalar şeklinde koparıp büyük bir salata kasesine alın.
7
7. Portakal, pancar ve soğanı ekleyip harmanlayın.
8
8. Üzerine zeytinyağlı limon sosunu gezdirip servis yapın.