Pancarlı Pembe Humus

Yalnızca pembeliğini değil lezzetini de pancardan alan nefis bir humus yapıyoruz. Pancarlı humus hazırlanması da en kolay mezelerden.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet küçük boy pancar

2-3 su bardağı haşlanmış nohut

1 çay bardağı ılık su

1/2 çay bardağı tahin

4 yemek kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı kimyon

3-4 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Tüm malzemeleri iyice ezip homojen kıvama gelene kadar rondoda çekin.

Üzerine biraz ayırdığınız nohutları kabuğunu soyarak ekleyin.

Biraz da zeytinyağı gezdirip kimyon serperek servis edin.