Pancarlı Kuskus

Pespembe, çok güzel bir tarif pancarlı kuskus. Hem görüntü olarak, hem de lezzet olarak sizi çok tatmin edecek. Ayrıca çok da sağlıklı bir tarif.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet pancar

1 çay bardağı kuskus

1 sap pırasa (yarım sap)

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pırasayı ince ince doğruyoruz. Pancarı da rendeliyoruz.

Zeytinyağ koyduğumuz tavaya pırasa ve pancarı soteliyoruz.

Kuskusu, tuzu ve karabiberini ekleyip biraz kavuruyoruz.

Üzerini geçecek kadar su ekleyip çekince yemeğimiz hazır. Yoğurt ile servis yapabilirsiniz.