Pancarlı Kolay Humus

Meze sevenlerin bayılarak yiyeceği, mezeye karşı ön yargılı olanlarınsa renginin güzelliği karşısında bir şans vereceği bir tarif: Pancarlı humus!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet pancar

3 su bardağı nohut

2 adet limonun suyu

3/4 su bardağı tahin

1/2 su bardağı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kimyon

1,5 tatlı kaşığı tuz

1/2 adet avokado

1-2 dilim tulum peyniri

1 avuç yeşillik karışımı

Pancarı haşlıyoruz.

Bütün malzemeleri mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. (Kıvamı katı olursa pancarın suyundan ekleyip açabilirsiniz)

İstediğimiz tat ve kıvamı yakalayınca ekmeklerimizin üzerine sürüyoruz.

Biraz tulum peyniri, biraz yeşillik biraz da avokado ile ufak dokunuşlarımızı yapıyoruz.