Pancarlı Humus
Rengiyle sizi büyüleyecek enfes bir humus tarifine hazır olun! Bildiğiniz tüm humusları unutturacak pancarlı humus karşınızda.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış nohut2
1,5 su bardağı haşlanmış pancar3
5 yemek kaşığı tahin4
5-6 yemek kaşığı su5
3 yemek kaşığı zeytinyağı6
2-3 diş dövülmüş sarımsak7
3 yemek kaşığı limon suyu8
1 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Pancarı düdüklü tencerede 15 dakika boyunca haşlayın. Biraz bekleyin ve kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
2
Nohutları da tencerede 15-20 dakika boyunca haşlayın. Biraz soğumaya bırakın ve ardından kabuklarını soyun.
3
Kabuklarını çıkardığınız nohutları ve soyup doğradınız pancarları mutfak robotuna alın. Diğer malzemeleri de ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4
Afiyet olsun!