
Pan Con Tomate
İspanyol mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından birini sizlerin beğenisine sunuyoruz; Pan con tomate. Özellikle İspanya'daki Aragon, Valensiya, Katalan, Murc ve Balear mutfaklarında sık sık yer verilen pan con tomate…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
İlk olarak domatesleri ortadan ikiye bölün ve içini rendeleyin.
Bu esnada ekmekleri küçük küçük dilimleyin ve üzerinde zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış fırında ekmekleri 4-5 dakika kızartın.
Sarımsağı ince ince doğrayın ve domatesin üzerine ekleyin.
Aynı şekilde tuz ve karabiberi de domateslere ekleyerek malzemeleri karıştırın.
Domateslere sızma zeytinyağı eklemeyi unutmayın.
Hazırladığınız karışımı, kızarmış ekmeklerin üzerine sürebilirsiniz.
Bu noktada, domates rendesini ekmeklere yedirebilir veya ekmeğin üzerine ilk önce ezilmiş sarımsağı yedirebilirsiniz.
Pan con tomate tarifini, çayla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.