Pamuk Poğaça

Yumuşacık, puf puf poğaçalar düşünün... Çay saati sofralarının hayallerini süsleyen, nefis bir tarif. Pamuk poğaça tarifini çok seveceksiniz!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 su bardağı ılık süt

1 adet yaş maya

1 çay bardağı şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

4,5 - 5 su bardağı un

Ilık süt ve yaş mayayı karıştırıp, 5 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.

Maya ve süt karışımıyla birlikte tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve yoğurun.

Unu hafif cıvık hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Yoğurulan hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak, yağlanmış 2 adet orta boy fırın tepsisine dizin.

Ayırdığınız yumurta sarılarını, poğaçaların üzerine sürüp, isteğe göre susam veya çörek otuyla süsleyin.

170 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.