Pamuk Gibi Mermer Kek

Pamuk Gibi Mermer Kek

Çay saatine farklı bir tarif denemek isteyenleriniz için geliyor. Karşınızda yemelere doyamayacağınız pamuk gibi mermer kek tarifi.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
1,5 su bardağı süt
4
1 su bardağı şeker
5
1 paket kabartma tozu
6
2 paket vanilya
7
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
8
1,5 su bardağı nişasta
9
2 su bardağı un
10
2 yemek kaşığı kakao

Tarif

1

Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve şeker yardmıyla güzelce çırpın.

2

Üzerine süt, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesi ilave ederek çırpmaya devam edin.

3

Ardından kabartma tozunu ve vanilyaları ekleyerek güzelce karıştırın.

4

Un ve nişastayı eleyerek azar azar karışıma ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın. Hafif sıvı kıvamlı bir kek elde edin. Çok katı kıvamlı olmamasına özen gösterin.

5

Kek harcının bir kısmını ayırın ve içerisine kakao ilave ederek çırpın. Daha sonradan yağlanmış bir kek kalıbının içerisine sadece renkten bir kepçe alın, kek kalıbının içine dökün. Köşesinden yarım kepçe ilave edin.

6

Bu şekilde tüm harçlar bitene kadar ve içerisindeki desen ebruli bir hal alana kadar işleme devam edin.  kakaoludan bir miktar ilave ederek ebruli deseni oluşturun.

7

Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika boyunca pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle