Paklalı Lakşa Çorbası
Barbunya fasulyeyi bir gece önceden ıslatın ertesi gün suyunu süzüp tencereye alın ve pişene kadar kaynatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı barbunya fasulye2
Yarım su bardağı erişte3
3 yemek kaşığı tereyağı4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
2 adet soğan6
1 yemek kaşığı domates salçası7
1 yemek kaşığı biber salçası8
Tuz9
3 dal maydanozTarif
1
1. Barbunya fasulyeyi bir gece önceden ıslatın ertesi gün suyunu süzüp tencereye alın ve pişene kadar kaynatın.
2
2. Kuru barbunyalar yumuşamaya başladıktan sonra kaynar su ekleyip erişteleri ilave edin.
3
3. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
4
4. Zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin.
5
5. Salçaları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.
6
6. Pişen barbunya ve eriştelerin üzerine salçalı sosu ilave edin.
7
7. İnce kıyılmış maydonoz yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.