Paça Çorbası

Hem şifalı hem çok lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız paça çorbası tam size göre. Bu tarifle onu evde kolayca yapacak ve sofralarınıza davet edeceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 litre et suyu

1 kase didilmiş et

2 yemek kaşığı (tepeleme) un

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı yoğurt

1/2 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sirke

Tarif

İlk olarak zeytinyağını tencereye alıyoruz. Üzerine unu ekliyoruz, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Et suyunun tamamını ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

Ayrı bir yerde yoğurdu, rendelenen sarımsağı, yarım limon suyunu ve sirkeyi karıştırıyoruz.

Kaynamakta olan çorbanın içine, hazırlanan terbiyeyi yavaş yavaş döküyoruz.

Tuzu, didilen etleri ve limon kabuğunu ekliyoruz. 10-15 dakika kaynatıp, ocaktan alıyoruz. Paça çorbası hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle