Özbek Pilavı
Özbek pilavı tarifi enfes ve bir o kadar da kolay. Haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız bu enfes pilav tarifiyle şenlensin!
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet soğan2
2 adet rendelenmiş havuç3
2 su bardağı baldo pirinç4
300 gram kuşbaşı kuzu eti5
3 yemek kaşığı tereyağı6
2 su bardağı su7
2 diş sarımsak8
1 tatlı kaşığı karabiberTarif
1
Soğanları tereyağında kavurup 5 dakika sonra etleri ekleyin.
2
Et iyice piştikten sonra havuçları ekleyin.
3
2-3 dakika sonra pirinci ekleyin ve 5 dakika karıştırın.
4
Ardından su, karabiber ve arzuya göre baharatını ekleyin.
5
5 dakika yüksek, 10 dakika kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.