Otlu Poğaça
Tereyağı, tuz, yumurta akı, kabartma tozu ve yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave ederek yoğurun. İnce kıydığınız yeşillikleri ekleyerek yoğu…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 g tereyağı2
1 tatlı kaşığı tuz3
1 yumurtanın akı4
1 tatlı kaşığı kabartma tozu5
1 çay bardağı yoğurt6
6-7 dal maydanoz7
6-7 dal dereotu8
5-6 dal nane9
3 su bardağı un10
1 yumurtanın sarısıTarif
1
Tereyağı, tuz, yumurta akı, kabartma tozu ve yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave ederek yoğurun. İnce kıydığınız yeşillikleri ekleyerek yoğurmaya devam edin.
2
Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verin. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
3
Poğaçaları önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirip fırından alın. Sıcak ya da ılık servis yapın.