Otlu Peynirli Poğaça

Otlu Peynirli Poğaça

Pratik hamur işi tariflerinden yumuşacık dokusuyla kendine hayran bırakan nefis mi nefis otlu peynirli poğaça tarifi ile karşınızdayız.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı sıvı yağ
2
2 adet yumurta
3
1 büyük su bardağı yoğurt
4
1 çay kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı (silme) karbonat
6
2 paket kabartma tozu
7
5 su bardağı un
8
1 tutam dereotu
9
1 tutam maydanoz
10
1 kase peynir

Tarif

1

Dereotunu, maydonozu güzelce yıkayıp doğrayın ve geniş bir kaba alın. Üzerine dilediğiniz türden bir peyniri rendeleyin.

2

2 Yumurtanın akını ve beyazını ayırın. Sarılarını daha sonra poğaçaların üzerine sürmek için ayrı bir kapta tutun.

3

Otlu ve peynirli harcımızın üzerine yumurta akını, sıvıyağı, yoğurdu ve tuzu ilave edin.

4

Sonra karbonatı, hamur kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave edin ve yoğurun.

5

Yumuşak bir hamur elde edin ve elinizle yuvarlak şekil verin.

6

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine poğaçaları dizin ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

7

Üzerine çörek otu veya mavi haşhaş serpebilirsiniz.

8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana 20 -25 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında biraz dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle