Otlu Peynirli Milföy
Kahvaltı sofralarına yakışacak otlu peynir milföy nasıl yapılır? Ortalama 50 dakika içerisinde hazırlanan otlu peynirli milföy tarifi ile siz de öğünlerinizi renklendirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr beyaz peynir2
3 yemek kaşığı lor peyniri3
2 taze soğan4
1 yumurta5
1 yumurta sarısı6
100 gr aromatik otlar (maydanoz7
kekik8
kişniş)9
6 yaprak milföy hamuruTarif
1
1. Harcı yapmak için; iki peyniri de, yumurta ve doğranmış taze soğanı karıştırın.
2
2. Karabiber ile otları ekleyerek harmanlayın.
3
3. Bir pişirme kabını yağlayın.
4
4. Her milföy hamurundan 12 cm’lik daireler kesin.
5
5. Dairelerin her birine 1 yemek kaşığı harç yerleştirin.
6
6. Hamurların üzerine bir miktar su sürün ve bohça haline getirin.
7
7. Pişirme kabına yerleştirin.
8
8. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
9
9. Yumurta sarısını bir çay kaşığı su ile çırpın ve hamurların üzerine sürün.
10
10. 20 dakika pişirip servis yapın.