Otlu Börek

Otlu börek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir börek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 su bardağı un

1 yemek kaşığı sirke

3,5 çay bardağı su

1 çay bardağı süt

1 çay kaşığı şeker

1 silme yemek kaşığı tuz

1 paket instant maya

1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

1 kase dilediğiniz otlar

1 adet rendelenmiş patates

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tutam çörek otu

Hamuru için hamur malzemeleri karıştırılıp yoğurulur, 15 dakika bekletilir. İçi doğranıp hazırlanır.

Hamur kabardıktan sonra beze haline getirilir, açılır iç malzemesi konur dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

Tepsi yağlanır üzerine börekler konur.

Aralarına yağ sürülür üstüne yoğurt dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz.

200 derece de 30 dakika pişirilir, afiyet olsun.