Osmanlı Pilavı

Osmanlı saray mutfağından gelen eşsiz lezzet! Osmanlı pilavı tarifi ile ceviz, kuru kayısı, kuş üzümü ve baharatların harmanlanacak.

dakika

488

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

2 su bardağı pirinç

1 kahve fincanı ceviz

1 kahve fincanı kuru kayısı

1/2 kahve fincanı kuş üzümü

1/2 kahve fincanı dolmalık fıstık

1/2 çay kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1/4 demet doğranmış maydanoz

Osmanlı pilavı için yağı ve soğanı kavurun.

Kuş fıstığını ve cevizi ekleyerek kavurmaya devam edin.

Suda bekletip yıkadığınız pirinci ekleyerek kavurun. Kayısı ve kuş üzümünü on dakika suda beklettikten sonra onları ilave edin.

Son olarak 2.5 su bardağı sıcak su ve baharatları ekleyerek demlenmeye bırakın.

Osmanlı pilavı hazır. İnce kıyılmış dereotu ile servis edin. Afiyet olsun.

488

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ