Orman Meyveli Creme Brulee

Son derece keyifli ve lezzetli bir Fransız tatlısıdır creme brulee. Ancak bu tarifte üstteki kıtır karamel tabakasını orman meyveleri ile değiştirdik.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet yumurta sarısı

200 mililitre sıvı krema

200 mililitre süt

80 gram şeker

2 paket vanilin

50 gram çilek

50 gram böğürtlen

50 gram yaban mersini

50 gram vişne

1 yemek kaşığı toz şeker

Tarif

Süt ve kremayı ocağa alın. <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="highlights"></div>

Yumurta sarıları, vanilin ve şekeri bir kaba alın. Şeker eriyinceye kadar çırpın. <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="button"></div> <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="highlights"></div>

Kaynayan sütlü karışımı yumurtalı karışıma azar azar ekleyin.

Creme brulee karışımını ısıya dayanıklı kaselere 4 cm derinliği geçmeyecek şekilde paylaştırın. Kaseleri fırın tepsisine alın. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyin. <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="highlights"></div>

120 derecelik ısıtılmış fırında ortalama 40 dakika pişirin. Fırından aldığınız ve ılıyan tatlıları buzdolabına alın.

Tüm meyveleri saplarından, yapraklarından ve çekirdeklerinden ayıklayın. Bir kaşık şeker ekleyerek ortalama 5-6 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.

Soğuyan tatlılarınızı üzerine meyveli sos dökerek servis edin. <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="highlights"></div> <div class="u_fNK" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px;" data-grammarly-part="button"></div>

Orijinal Kaynağı Görüntüle