Orijinal Akçaabat Köftesi

Orjinal Akçaabat Köftesi nasıl yapılır? Evinizde sadece birkaç malzemeyle, püf noktalarıyla, adım adım yapılışını öğrenmek için hemen tıklayın!

dakika

410

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

600 gram dana eti

50 gram iç yağı

80 gram bayat ekmek içi

4 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

2 adet sivri biber

1 adet domates

1 kase patates kızartması

Orijinal akçaabat köftesi için dana eti, iç yağı, bayat ekmek içi ve sarımsağı makineden 2 kere çektirerek kıyma haline getirin.

Kıymayı bir kasede yoğurun ve harçtan parçalar alıp avuç içinde yassı köfteler haline getirin.

Buzdolabında minimum 30 dakika dinlendirin.

Isınmış ızgara tavada arkalı önlü kızartın.

Köfteler piştikten sonra aynı tavada domates ve biberi kızartıp servis edin. Orijinal akçaabat köftesi hazır. Afiyet olsun.

410

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ