Örgü Tatlısı

Örgü Tatlısı

Şerbetli tatlıların en güzellerinden biri olan örgü tatlısı tarifi, hem görselliğiyle hem de ağızda dağılan kıvamıyla büyüleyici. Haydi sizi mutfağa alalım!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı şeker
2
2,5 su bardağı su
3
1 tatlı kaşığı limon suyu
4
200 gram tereyağı
5
1 çay bardağı ılık süt
6
1 çay bardağı sıvı yağ
7
5 su bardağı un
8
1 paket kabartma tozu
9
1/2 tatlı kaşığı tarçın
10
1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Tarif

1

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye koyup 15 dakika kısık ateşte kaynatın. 5 dakika kala limon suyunu ekleyin ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.

2

Hamuru için hafif erittiğiniz yağı ve diğer malzemeleri katıp unu da yavaş yavaş ekleyip güzelce yoğurun. Hamur yumuşak olmalı.

3

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve elinizle açın.

4

Kenarlarına kesikler atıp içine ceviz ve tarçınlı karışımdan koyup üst üste gelecek şekilde örün.

5

Yağlı kağıt serili tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

6

Fırından çıkınca soğumuş olan şerbeti hemen üzerine dökün. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle