Örgü Açmalar
Klasikten vazgeçemeyenler için,pastane usulü açma tarifiniburaya bırakıyoruz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3.5 su bardağı un2
1 yemek kaşığı toz şeker3
1 çay kaşığı tuz4
1 çay bardağı ılık süt5
1 çay bardağı ılık su6
1 yumurta7
50 gr tereyağı8
1 paket yaş maya9
2 yumurta sarısı10
Çörek otuTarif
1
Ilık süt ve suyu bir fincanda karıştırın. Mayayı içine ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
2
Un, tuz ve şekeri geniş bir yoğurma kabına alın. Mayalı karışım, yumurta ve tereyağını ekleyip yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın. Üzerini örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın.
3
Hamuru rulo yapıp 7 parçaya ayırın. Her bir parçayı üçe bölün ve parçaları hafif unlanmış tezgahta yuvarlayarak uzun şeritler haline getirin.
4
Örgü yapıp uçlarını birleştirerek simit şekli verin. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. 20 dakika bekletin.
5
Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpiştirip 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.