Omlet Üzerinde Salata

Yumurta akı, yumurta sarısı, un, haşhaş ve tuzu bir kapta çırpın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yumurta akı

1 yumurta sarısı

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı sıvıyağ

1 kıvırcık salata

1 salatalık

1 taze soğan

4 kiraz domates

1 su bardağı konserve mısır tanesi

150 gr beyazpeynir

2 çorba kaşığı haşhaş

2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

2 çorba kaşığı limon suyu

Tuz

1. Yumurta akı, yumurta sarısı, un, haşhaş ve tuzu bir kapta çırpın.

2. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp yumurtalı karışımı dökün ve iki taraflı pişirin.

3. Kıvırcık salata yapraklarını yıkayın ve iri şeritlere kesin.

4. Salatalığı soyup iri doğrayın.

5. Domatesleri ortadan ikiye kesin.

6. Soğanı temizleyip doğrayın.

7. Hazırladığınız tüm malzemeleri çukur bir kaba alıp harmanlayın.

8. Üzerine sızma yağ, limon suyu ve tuz karışımını gezdirip dökün.

9. Beyazpeyniri küp şeklinde kesip haşhaşa bulayın.

10. Omleti çukur salata kasesinin içine yayın.

11. Salatayı ekleyip peynir ve mısırı serpiştirin.

12. Servis yapın.