Oladi

Farklı ve pratik kahvaltılık tariflerden biri olan nefis mi nefis oladi tarifi ile karşınızdayız. Kefirli Rus pancake'i olarak da biliniyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı kefir

3 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı karbonat

2,5 su bardağı un

1/2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın.

Ardından kefiri de ilave ederek çırpmaya devam edin.

Karbonat, tuz ve unu bir kapta karıştırın. Eleyerek kefirli karışımın üzerine aktarın. Güzelce çırpın. Koyu ve akışkan kıvamlı bir harç elde edin.

Hazırladığınız harcın üzerini streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin.

Tavanızı ısıtın. Bir miktar tereyağı ile yağlayın. Ardından harçtan tavaya aktarın. Bir yüzü pişince diğer yüzünü de çevirip pişirin. Arkalı önlü kızartın.

Tüm harca aynı işlemi uyguladıktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle