Oladi
Yumuşacık ve puf puf kabaran oladi, kahvaltı ve atıştırmalık sofralarının vazgeçilmezi haline geliyor. Mayalı hamurun doğru kıvamda hazırlanmasıyla ortaya çıkan bu lezzet, pratik ve kolay uygulanabilir oladi tarifi aray…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Ilık sütü bir kaba alın. Üzerine mayayı ve şekeri ekleyin, karıştırın. 5 dakika bekleyerek maya aktifleşsin.
Yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyip çırpın ve unu yavaş yavaş ekleyerek kekten biraz daha yoğun bir kıvam elde edin.
Üzerini örtüp ılık bir yerde 30–40 dakika mayalanmaya bırakın.
Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun ve ısıtın.
Kaşıkla veya kepçeyle hamurdan alıp yağlı tavaya dökün. Kabarıp göz göz olunca çevirin.
Her iki yüzü altın rengini alıncaya kadar pişirin.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Servis tabağına alın ve servis edin. Afiyet olsun.